今天为你推出的是“无界星人大冒险”系列访谈的第二篇文章。这个栏目的主角是参加学院无界消费创新营的同学们。我们希望通过一些有意思的问题，来记录这批在时代大浪中玩耍的消费领域创业者的状态和思考，聊聊他们在风景各异但绝不无趣的创业路上，做对了什么，承受过什么，惋惜着什么，又在向往什么。
我们本期的访谈对象是前不久在参加消费节客串过主持人的楚东辉同学，他是眼下风头正劲的即时配送服务商快先森的创始人，也是无界消费创新营二期的学员。
创办快先森之前，楚东辉是一名专业的电视台美食节目主持人。年1月1日，他放弃了可以每天睡到自然醒的工作，与另外三个合伙人一起创立了快先森。
但楚东辉亲眼看到的变化让他十分坚定：随着外卖业务的兴起，用户对即时送达的需求不断提升，同城配送业务大有可为。
最初，快先森选择的是C2C模式，即像达达、闪送一样为个人用户提供跑腿业务，由于获客成本过高，火速烧光了近万元，模式并未得到验证。快先森进而调转船头，尝试B2C模式，开始面向几个本地生活平台及商超、便利店等B端商家，提供即时配送服务。
年年中，快先森全面转向B2C模式，当年便几乎实现盈亏平衡，年即开始盈利，模型得到验证。
快先森得以突出重围的核心差异化打法是自建全职配送团队。尽管模式很重，但相比很多第三方平台采用的众包模式，全职配送员的流动性较低，较恶劣的天气下也会有人接单，确保了快先森在运力上的稳定性，保证了派送效率。
配送主营业务之外，快先森不断拓展电动车租赁以及电池充换电业务，并由此延伸出一套骑手出行解决方案，为众多合作平台和B端商户赋能，同时尝试基于全国的多个站点向“前店后仓”的模式过渡。
目前，快先森的业务已经拓展到全国20余座城市，每座城市都已实现盈利，拥有近2万名配送员，日均单量超过30万，年7月获得由梅花创投领投的数千万元Pre-A轮融资。
这一切当然不是运气好那么简单。与无数创业者一样，五年的创业路并不好走，即时配送行业更是一个来不得半点虚式的行业，楚东辉也在兴奋、压力、遗憾、收获交织的过程中体会着蜕变与成长的苦乐悲喜。
以下是我们跟楚东辉的对话精选。
楚东辉，快先森创始人、无界消费创新营二期学员
Q1
每个行业都有让人“既爱又恨”的地方，你的行业值得“爱”的地方是什么？想要“恨”的地方是什么？
楚东辉：即时配送行业让人觉得踏实。以前在电视台做节目，总感觉业务是飘着的，没有一个实实在在的东西，即时配送完全不同。而且因为做美食节目，我很看好这个行业，我相信未来物流领域各个工种会越来越细分，慢慢研究之后真的很喜欢。
当然，每一行都有难处。我们这个行业，相对来说社会责任的压力特别大，因为员工特别多，不像一些纯互联网公司，很少的人就能产生一年几个亿的效益。而且，配送员群体的平均文化水平相对低一些，赚钱是他们最关心的事，经常有人因为被扣了几十、几百块钱就产生很大的情绪波动，对公司的管理规定、关怀文化等不太能理解。
Q2
如果再给你一次机会，你还会选择这个行业创业吗？
楚东辉：我还会，其实我还蛮坚定的。我认为如果能把即时配送做好，可以延伸出比传统物流更多的机会，因为它太贴近用户了。
比如，我们在三、四、五线的下沉城市，尝试通过做平台的代理运营，自己孵化一些餐饮品牌，从品牌、供应链、流量等各个维度为其赋能，效益提升非常明显。这让我们在城市生态中拥有了很大的话语权，极大地增强了与商户的黏性。过程中也用到了我做美食节目时积累的资源和认知，非常有意思。
Q3
最近几年消费市场发生了诸多变化，有没有哪个现象或哪个趋势曾经让你感到意外或兴奋？
楚东辉：以餐饮为例，以前我总觉得知名品牌的餐厅、酒店活得好，因为它们客单价高，产品做好、形成规模之后收益会很不错。但自己真正沉下来创业后才发现，一些比较轻的、小规模的连锁小店，盈利能力其实特别强。
以披萨为例，很多人第一反应可能是必胜客等知名披萨连锁最厉害，但据我们的配送数据显示，大量的披萨外送订单都来自一些本地的、区域化的、小规模的披萨品牌。其中最关键的原因是地方披萨品牌的性价比高，口味做得也不错，供应链、食材标准化之后，它们的复制能力特别强，同时会自建私域流量，竞争力反而更强。
我们经常发现，一些地方性的小连锁餐饮品牌，只要把核心产品标准化问题解决，通过加盟代理等手段发展特别快，回报也特别快，以前真的不敢相信。
Q4
亚马逊的贝索斯曾说，他认为“未来10年什么不变”这个问题比问“未来10年什么会变”更重要，你认为你所在行业未来10年什么不会变？
楚东辉：不断提升精细化运营管理的能力，这一点是始终不变的，也不仅仅适用于即时配送行业。
但从另一方面看，现在市场真的变化太快了，每隔一段时间就会刷新一个认知。比如，我们一直很担心巨头进入这个行业，其实巨头早就看到了即时配送这个市场，只是它们原有的物流业务增速很高、空间很大，对新市场还无暇顾及。但这次疫情期间，我发现巨头其实一直在布局做同城配送，采用的是商家驻点的方式，在跟本地生活平台抢市场。
一旦巨头进来，行业格局就变了，精细化运营能力再强也没用。未来三到五年是即时配送最好的发展机遇期，我们必须加快拓展速度，把体量规模做大，抢占地盘，如果慢了，就彻底没有机会了。
Q1
创业路上踩过的最大的“坑”是什么？
楚东辉：我没怎么踩过大坑，但小坑不断，坑是避免不了的。但整体来讲，我的经历还相对顺利，我是一个事情看准了才会去做的人，如果遇到一个机会，我要先思考琢磨一下，不会马上行动。但这也导致我的魄力会差一些，我现在也在练习更加果断地决策，只是需要把握一种“刚刚好”的平衡，刻意地快速作出决策反而容易出错。
Q2
创业过程中有过很满足的“小确幸时刻”吗？
楚东辉：其实我创业的压力蛮大的，表面看起来很开心，但内心其实很压抑。张一鸣曾说要成功需要延迟满足感，我其实也有同感。做对一件事情不会立刻让我感到很开心，只有把一件事情持续做对才是我兴奋的点。因此，“小确幸”或者说满足的点永远是放在后面的。
Q3
成功融资的时候也不会觉得兴奋吗？
楚东辉：不会。其实最早不太想融资，总觉得自己做就好了。拿到融资也未必一定是好事，如果快先森在年刚开始做C2C模式时就去拿融资，结局可能是公司早没了，因为烧到最后，这个模式也未必能跑出来。
模式慢慢得到验证之后，我们才在年启动了融资，当年成功融到4轮。但我们是把融资当成一个工作计划，是一个发展阶段必须完成的工作，而不是一根救命稻草。
Q4
创业之后，最大的突破和成长是什么？
楚东辉：专注。
做快先森之前我在厦门开了一家文化传媒公司，赚了一点小钱就到处投资，在厦门投过40多家餐厅、小酒吧，那时我总觉得别人拉你做事是看得起你，不懂得拒绝，最后甚至连自己都记不清楚哪家餐厅是自己投的。后来创业做了快先森，我就只做即时配送这一件事，其他任何人、任何事，都不参与，慢慢地懂得了如何拒绝别人，学会了专注和聚焦。
Q5
创业过程中有没有经历过苦想之后突然找到解决办法的“aha时刻”（灵光乍现的时刻）？
楚东辉：有的，经常在微醺的时候。以前我酒量很差，喝一杯啤酒就会醉的那种，后来偶然间发现，在心情愉悦的时候喝点酒，反而会产生很好的创意。
现在我会偶尔约上几个朋友或者同事，大家边喝酒边做头脑风暴，我觉得这个效果比大家坐在会议室里讨论更放松、更敢讲，能收获很多意想不到的灵感。
Q1
你能想象到的被“后浪”拍死的最可能原因是什么？
楚东辉：不得不说，现在90后、00后真是太厉害了，他们思维跳跃，接受新鲜事物的能力非常强。
我们有一些95后的骑手，从骑手一步步做到站长、城市经理，一个人管一座城市的业务。而且他们身处一线，对市场非常敏锐，经常会提出很多创新的想法，一开始可能当下消化不了、觉得不靠谱，但回头想想可能不错。比如以前按照我的既定思路，要扶持平台头部的商家和品牌，但这些年轻人建议把快要倒闭的商家整合起来去充分赋能。事实证明，这的确是个好想法。
此外，新技术的诞生也是不容忽视的一股力量。可以预见的是，未来人工智能技术将代替很多劳动力，当生产力发生改变，很多东西都将被重新定义，你可能完全想不到将来自己会被怎样的技术给颠覆掉。当下，我们只能把自己该做的做好，即使未来有新技术把你干掉了、打败了，也不要遗憾，因为这个时代就是不停变化，如果不变化，就没有进步。未来人机融合特别重要！
Q2
有观点认为，物流领域创业最好的结局是“嫁入豪门”，对此您怎么看？
楚东辉：对于创业公司而言，“站队”巨头未尝不是一个好选择，就像饿了么选择了阿里，达达加入京东，结果可能比它们原来要更好。但我们现在没有这样的想法。即时配送行业才刚刚起步，我认为留给快先森还有三年左右的时间，我们要利用这个时间窗口把根基扎稳，建立起好的生态模型，实现快速发展。
Q3
如果无界星球给了你一粒“后悔药丸”，可以扭转某次决策，你会不会选择吃下它？
楚东辉：我肯定会吃。无论在工作还是生活上，在一些小节点上犯过的错误还是蛮多的。比如生活上，由于工作太忙，疏忽了或者说根本照顾不到家庭，甚至曾为此导致宝宝差点没读上幼儿园，当时身边包括家人、朋友在内的几乎所有人都在指责我，宝宝也在问爸爸我去哪里上学，当时真的想哭，至今都懊悔不已。今年的疫情让我的观念发生了很大转变，我想能更加平衡工作和家庭。现在只要我人在厦门，晚上尽量不应酬，都在家里陪家人。
Q4
如果无界星球有技术能将你送到过去或未来的任何时刻任何地点，你希望到达什么地方？
楚东辉：我希望回到中国最鼎盛的朝代——唐宋去看看，我非常喜欢历史，如果有机会，我想穿越回去感受一下。我是水瓶座，对探索未知的世界很有兴趣，对未来也有很多幻想，之前还差点报名参加了一个登月活动。