“组合口味”食品的营养价值真的更好吗？记者采访了业内相关专家。中国 农业大学食品学院副教授范志红表示，在恰当比例下，有些食品“组合”的确比单独一种原料的产品更有营养，属于“饮食多样化”，如把各种粮食、豆子、坚果配 在一起的八宝粥，就比单独的大米粥有营养；豆浆中混合牛奶，能增加钙和维生素A的含量；在豆浆里混合核桃和芝麻，能增加一些微量元素，味道也更可口。但是 这些食品也存在一些问题。
然而，以色列国家海洋研究所海洋生物学家加利尔担心，随着运河通航能力不断提升，它将日益成为成百上千外来生物入侵地中海的“捷径”。