你真的相信并转发过吗？
就像上面的这些
其实好多也都是错误的
在类似于下面
我们要讲的这则
韭菜+大蒜=不孕不育？
最近
两个北大学霸说了一段名为《食物相克》的相声
在说学逗唱中过了一把科普的瘾
这两位理工科出身的相声演员，逗哏的叫张宇识，北大理学博士，现就职于中科院搞科研；捧哏的陕思宇则是北京物理学院的大三学生。两位纯理工科的学霸，穿着正装“一本正经”说相声，会是什么效果呢？请戳下面这个视频：
视频中出现的“五价砷”“三价砷”
等内容让相声充满了浓浓的理工味儿
但是也使得相声的科普更具有说服力
陕思宇之前曾看到“炒菜不能提前放盐，因为提前放的话，氯化钠里的氯就挥发了，只剩下钠”的谣言，觉得又好气又好笑：“这完全就是一派胡言嘛！”他觉得单纯的说教和缺乏科学性的讲故事都不可取，必要的科普势在必行。
“食物相克”，
好像是从小听到大的谣言
小编就给大家盘点了几则
“食物相克”之最
最危言耸听：虾+水果=砒霜？营养师刘萍萍解释，虾里面极其少量的无机砷确实能和维生素C反应生成三氧化二砷（俗称的砒霜）。但这不是吃一两斤虾就能随便中*的，抛开剂量谈*性都是耍流氓。
最匪夷所思：*瓜+番茄=相克？可以说，提出这样说法的人属于典型的只知其一，不知其二！
最有理有据：豆浆+鸡蛋=不吸收？是因为大豆中有蛋白酶抑制因子会影响蛋白质吸收，其实呢，加热以后，这个因子就已经失活了。这么好的两样东西，当然可以一起吃了！
最莫名其妙：大葱+蜂蜜=中*？南京大学生命科学学院教授，我国著名的老一辈生物化学家、营养学家郑集教授曾通过食用证明，大葱与蜂蜜不相克。同时食用大葱与蜂蜜引起死亡的原因，并不是因为这两种食物同食相克，而是因为吃了有*的蜂蜜中*引起。
最忍无可忍：螃蟹+柿子=腹泻？生活中，确实有人吃了两只大螃蟹之后再吃一个柿子就会腹痛腹泻。这只是个人的体质问题，未必是螃蟹和柿子天生相克。如果是容易腹泻的体质，哪怕不是螃蟹和柿子，而是螃蟹和梨、螃蟹和甘蔗、螃蟹和苦瓜、螃蟹和西瓜……吃后照样腹泻。
为什么关于螃蟹的食物相克特别多？
因为不新鲜的螃蟹本身就是一种容易受到病菌污染的食物。螃蟹比较容易引起过敏反应，因而吃螃蟹得病的机会比较多。吃螃蟹的同时又吃了其它食物，这些食物很容易变成替罪羊，其实问题可能出在螃蟹身上。
最以假乱真：豆腐+菠菜=肾结石？中华中医药学会首席健康科普专家、学术顾问温长路教授说，菠菜豆腐不能同食只是一种书本理论，菠菜中的草酸和豆腐中的钙如果直接能放在一起煮的话，它俩确实会生成草酸钙，是不利于健康的。
在日常生活中“真相”是怎么样的？
实际上，人们一般不会这么做菜。因为菠菜特别嫩，一般都是先煮豆腐，当把豆腐煮到八九成的时候再把菠菜放进去，一会儿就吃，时间很短，它俩根本没有反应的条件，放菠菜时豆腐里的钙已经沉淀了，而菠菜里的草酸也随着加热蒸腾了，这样食用是非常安全的。
看完以上这些
你是不是若有所思嘞？
好了，今天就先给大家伙说到这里
如果你有信奉“食物相克”理论的亲朋好友，
不妨先把这则相声转给他们看看吧！
来源：中国网中国青年报腾讯视频
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